1985 yılında Aydın’da doğan Meltem Tokel, başarılı gecen okul yıllarının ardından üniversite sınavında Tıp Fakültesi yazarak çocukluk hayali olan mesleğinin ilk adımını attı. Yoğun ve disiplinli geçen tıp fakültesi yıllarının sonrasında “Tıp doktoru” unvanını kazandı ve mecburi görev ile ilk olarak Şırnak’ta hastalarına hizmet verdi.
Fakülteden beri aklına koyduğu cerrah olma azmini Tıpta Uzmanlık Sınavı (TUS) ile göstererek Şişli Etfal Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde pediatrik cerrahiyi kazandı. 6 yıllık sürenin sonunda “Operatör Doktor” olarak Giresun Kadın Doğum Hastanesi’nde cerrah olarak görevlendirildi. Giresun’da il çapında ilk defa yapılan ameliyatlar ile adını duyuran Op. Dr. Meltem Tokel görevlendirme süresinin bitimi ile İstanbul’a, ailesinin yanına gelerek kariyerine İstanbul’da devam etti.
İstanbul’da Sancaktepe Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde ve Okmeydanı Eğitim Araştırma Hastanesi’nde cerrah olarak görev yaptı.
Mikro cerrahiyi severek yapması Op. Dr. Meltem Tokel Kayış’ın Mezoterapi ile tanışmasına vesile oldu. Yurtiçi ve yurtdışında mezoterapi ve ozon terapi alanlarında bir çok eğitim, workshop ve kongrelere katılan Op. Dr. Meltem Tokel Kayış, Sağlık Bakanlığı onaylı sertifikalarını almasının ardından Okmeydanı Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde kendi adına açılan Mezoterapi Polikliniği’nde çalışmalarını sürdürdü.